Flan de caramelo y nueces

Sencillo y delicioso flan de caramelo y nueces que hemos preparado. Un postre que se prepara de manera muy sencilla, lo tenemos listo con antelación, simplemente para servir en el momento del postre y un bocado dulce, rico y agradable.

Podemos preparar este postre en flaneras individuales, que desmoldaremos para servir, podemos hacer esta receta de flan en una fuente, flanera o bol grande para compartir sirviendo en platos individuales, o podemos prepararlo en vasitos como los que veis en la foto, que no necesitan desmoldarse porque quedan así muy bonitos.

Y tú, ¿Te animas con estos flanes de caramelo y nueces? Pues toma nota que comenzamos.

Flan de caramelo y nueces

 

Flan de caramelo y nueces
Author: 
Recipe type: Flanes
Serves: 8
 
Ingredients
  • 4 huevos
  • 300 ml de leche
  • 350 gr de dulce de leche
  • 100 gr de nueces
  • Caramelo líquido
Instructions
  1. Ponemos en un bol los huevos, la leche y el dulce de leche.
  2. Batimos todo hasta que esté bien mezclado.
  3. Ponemos en los moldes individuales un fondo de caramelo líquido y una media nuez pelada.
  4. Repartimos la mezcla del flan entre los moldes individuales. No llenar hasta arriba porque luego hay que ponerle las nueces.
  5. Tapamos con papel de aluminio y llevamos al horno, al baño maría, 160 grados, 1 hora.
  6. Dejamos enfriar totalmente antes de sacar del horno.
  7. Retiramos el papel de aluminio de los moldes.
  8. Picamos las nueces y las ponemos encima de cada flan.
  9. Añadimos unos hilos de caramelo.
  10. Servimos.

 

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