Aperitivos de chicharrones loncheados con queso y huevos de codorniz

Si tenemos unos chicharrones loncheados o tenemos carne mechada cortada en finas lonchas, este aperitivo lo tienes que preparar. Es un bocado delicioso que gustará a todos.

Podemos montar el aperitivo sobre un biscote o sobre una rebajada de pan. Yo monté los aperitivos sobre las galletas mariñeiras que son unas galletas de pan redondas, ideales para aperitivos y canapés.

Y tú, ¿Te animas a preparar estos aperitivos de chicharrones loncheados con queso y huevos de codorniz? Pues toma nota que comenzamos.

Aperitivos de chicharrones loncheados con queso y huevos de codorniz

 

Aperitivos de chicharrones loncheados con queso y huevos de codorniz
Author: 
Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 paquete de mariñeiras o similar
  • Lonchas de chicharrones
  • Queso, ya sea en loncha o en finas cuñas
  • Huevos de codorniz
Instructions
  1. Para preparar estos aperitivos vamos a necesitar tantas unidades como aperitivos queramos preparar. En cada aperitivo necesitaremos dos o tres lonchas de chicharrones loncheados, una fina cuña de queso y un huevo de codorniz frito.
  2. Ponemos las mariñeiras en la bandeja del horno sobre papel vegetal. SI prefieres biscote o rebanadas de pan, hacemos lo mismo.
  3. Colocamos las lonchas de chicharrones sobre cada una de ellas.
  4. Encima de los chicharrones pondremos el queso. Si usamos un queso lleno de sabor, hará el bocado mucho más rico.
  5. Llevamos al horno, 180 grados, unos 10 minutos, el tiempo justo de dorar el queso y que se derrita la grasita de los chicharrones.
  6. Freímos mientras los huevos de codorniz.
  7. Escurrimos bien.
  8. Sacamos la bandeja del horno y pasamos a una fuente.
  9. Colocamos un huevo sobre cada aperitivo y servimos.

 

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: