Arroz con verduras trituradas en Thermomix TM6

Este arroz es un arroz con verduras donde todas las verduras van trituradas quedando todo muy compacto y lleno de sabor. Un arroz ideal para los amantes de las verduras porque, aunque las verduras vayan muy picadas, la presencia de dichas verduras la vamos a notar bastante a la hora de comer.

Arroz sencillo, muy rico de sabor, rápido de preparar y sin ensuciar apenas la cocina. De esas recetas que se hacen prácticamente solas y que merecen mucho la pena.

Y tú, ¿Te animas con este arroz con verduras trituradas que hemos cocinado en la Thermomix TM6? Pues toma nota que comenzamos.

Arroz con verduras trituradas en Thermomix TM6

 

Arroz con verduras trituradas en Thermomix TM6
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Recipe type: Receta con Thermomix
Serves: 4
 
Ingredients
  • 300 gr de arroz
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajos
  • 100 gr de judías verdes
  • 100 gr de champiñones
  • 1 trozo de pimiento rojo
  • 1 zanahoria
  • 40 gr de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 650 gr de agua
Instructions
  1. Ponemos en el vaso de la Thermomix la cebolla, ajos, judías verdes, pimiento y zanahoria. Todo ello pelado y troceado.
  2. Seleccionamos 5 segundos velocidad 5.
  3. Bajamos las verduras de las paredes.
  4. Añadimos el aceite de oliva virgen extra.
  5. Ponemos un poco de sal.
  6. Seleccionamos 10 minutos, 120 grados de temperatura, velocidad cuchara.
  7. Agregamos el arroz y añadimos el agua.
  8. Mezclamos y salpimentamos.
  9. Seleccionamos 12-15 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  10. Servimos

 

 

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