Aperitivos de pan con chicharrones loncheados y queso viejo

Teniendo chicharrones loncheados podemos montar muchos aperitivos con ellos. Aunque lo habitual es servirlo en frío con un poco de sal y unas gotitas de limón, servir los chicharrones calentitos también es una opción estupenda.

En esta entrada os traigo un aperitivo muy sencillo y muy rápido. Solo vamos a necesitar finas rebajadas de pan que al hornearse se quedarán muy crujientes, los chicharrones loncheados y queso viejo. El queso viejo no funde, pero le dará un sabor a este aperitivo de lo más rico y peculiar.

Y tú, ¿Te animas con este aperitivo de pan con chicharrones loncheados y queso viejo? Pues toma nota que comenzamos.

 

Aperitivos de pan con chicharrones loncheados y queso viejo

 

Aperitivos de pan con chicharrones loncheados y queso viejo
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Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 12 Rebanada de pan
  • 24 lonchas de chicharrones
  • 12 triángulos de queso viejo
Instructions
  1. Ponemos las rebajas de pan finas cortadas sobre la rejilla del horno.
  2. Sobre cada rebajada de pan colocamos dos lonchas de chicharrones.
  3. Sobre los chicharrones colocamos un triángulo de queso.
  4. Llevamos la rejilla al horno.
  5. Colocamos en la posición más baja del horno la bandeja del horno para que, en caso de chorrear grasa de los chicharrones, se queden en la bandeja y no en el fondo del horno.
  6. Dejamos hornear a 180 grados, unos 10 minutos más o menos. Esto va a depender de la potencia de nuestro horno y de lo rápido que comience a calentar.
  7. Una vez que tengamos el conjunto del aperitivo bien caliente, el pan crujiente y el queso dorado, servimos de inmediato.

 

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