Aperitivos de pan con chicharrones loncheados y queso viejo
Teniendo chicharrones loncheados podemos montar muchos aperitivos con ellos. Aunque lo habitual es servirlo en frío con un poco de sal y unas gotitas de limón, servir los chicharrones calentitos también es una opción estupenda.
En esta entrada os traigo un aperitivo muy sencillo y muy rápido. Solo vamos a necesitar finas rebajadas de pan que al hornearse se quedarán muy crujientes, los chicharrones loncheados y queso viejo. El queso viejo no funde, pero le dará un sabor a este aperitivo de lo más rico y peculiar.
Y tú, ¿Te animas con este aperitivo de pan con chicharrones loncheados y queso viejo? Pues toma nota que comenzamos.
Aperitivos de pan con chicharrones loncheados y queso viejo
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
Ingredients
- 12 Rebanada de pan
- 24 lonchas de chicharrones
- 12 triángulos de queso viejo
Instructions
- Ponemos las rebajas de pan finas cortadas sobre la rejilla del horno.
- Sobre cada rebajada de pan colocamos dos lonchas de chicharrones.
- Sobre los chicharrones colocamos un triángulo de queso.
- Llevamos la rejilla al horno.
- Colocamos en la posición más baja del horno la bandeja del horno para que, en caso de chorrear grasa de los chicharrones, se queden en la bandeja y no en el fondo del horno.
- Dejamos hornear a 180 grados, unos 10 minutos más o menos. Esto va a depender de la potencia de nuestro horno y de lo rápido que comience a calentar.
- Una vez que tengamos el conjunto del aperitivo bien caliente, el pan crujiente y el queso dorado, servimos de inmediato.
