Costillas de cerdo en Crock Pot

Estas costillas de cerdo, primero la hicimos en la Crock Pot y luego la doramos en el horno, dándole un toque crujiente bastante rico. Unas costillas que, sin tener muchos ingredientes, quedaron tremendamente ricas. Muy tiernas por dentro, la carne prácticamente de deshacía en el bocado. Por fuera quedaron las costillas, crujientes y apetitosas.

Para aderezar, sal, pimienta molida y un poco de tomillo, aunque podemos poner cualquier hierba aromática que queramos o tengamos.

Y tú, ¿Te animas con estas costillas de cerdo en Crock Pot? Pues toma nota que comenzamos.

Costillas de cerdo en Crock Pot

 

 

Costillas de cerdo en Crock Pot
Author: 
Recipe type: Recetas en Crock Pot
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 o 2 ristras de costillas, las que entren en la Crock Pot
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Tomillo
  • Ajo en polvo
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. En un cuenco pequeño ponemos un buen chorro de aceite de oliva virgen extra.
  2. Añadimos sal, pimienta molida, ajo en polvo y tomillo.
  3. Mezclamos bien,
  4. Pintamos las ristras de costillas por todas sus caras.
  5. Ponemos las costillas en la Crock Pot, da igual si están unas encima de otras.
  6. Seleccionamos 8 horas, posición temperatura baja.
  7. Pasamos las costillas a la bandeja del horno.
  8. Echamos el jugo de la cubeta de la Crock Pot por encima de las costillas
  9. Horneamos, 180 grados, unos 20 minutos más o menos, dándole vueltas a las costillas para que doren por todas sus caras.
  10. Servimos.

 

 

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