Cuartos traseros de pollo con tomate en Crock Pot

A la Crock Pot le estoy dando bastante juego porque, aunque tarde tanto tiempo hacer las recetas en ella, puedo cocinar con antelación, en un segundo plato y desentendiéndome totalmente de lo que se está cocinando, y así me soluciono bastantes comidas, pudiendo aprovechar el tiempo en otras cosas.

Ya de decir lo rico que queda todo, ya es algo que he dicho multitud de veces. Una maravilla como deja las carnes, los pescados, las texturas de las verduras, el sabor de los platos. Quien la prueba, ya no puede vivir sin su Crock Pot.

La receta de hoy, un gran clásico, cuartos traseros de pollo con tomate. Si tienes un pollo troceado, también te sirve.

Y tú, ¿Te animas con esta receta de cuartos traseros de pollo con tomate que hemos cocinado en la Crock Pot? Pues toma nota que comenzamos.


Cuartos traseros de pollo con tomate en Crock Pot

 

Cuartos traseros de pollo con tomate en Crock Pot
Author: 
Recipe type: Recetas en Crock Pot
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 cuartos traseros de pollo troceados
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajos
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 1 lata grande de tomate triturado
  • 1 vasito de vino
  • Opcional, un poco de hierba aromática.
Instructions
  1. Picamos la cebolla y los dientes de ajos.
  2. Ponemos en una cazuela un fondo de aceite de oliva virgen extra.
  3. Cuando esté caliente, añadimos la cebolla y los dientes de ajos.
  4. Sofreímos a fuego lento y cuando la cebolla esté transparente, añadimos la lata de tomate triturado, salpimentamos y cuando arranque a hervir, retiramos del fuego.
  5. Doramos el pollo en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra.
  6. Cuando tengamos todo el pollo dorado, añadimos el vino y damos un hervor.
  7. Pasamos el pollo a la cazuela donde tenemos el sofrito y el tomate.
  8. Mezclamos y volcamos todo a la cubeta de la Crock Pot.
  9. Seleccionamos alto y dejamos cocinar 3 horas.
  10. Servimos

 

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: