Tortas integrales con carne picada y crujientes de queso
Un sofrito de cebolla, un poco de carne picada, aderezo de burrito y a la hora de servir, un poco de guacamole y unos crujientes de queso. He de reconocer que los crujientes de queso los compré de los que venden en el supermercado. Los hice en la Airfryer y quedaron crujientes y deliciosos.
La combinación del sabor de los burritos junto con los crujientes de queso, fue diferente, rica y sorprendente.
Y tú, ¿Te animas a darle un giro a los burritos y hacer estas tortas integrales con carne picada y crujiente de queso? Pues toma nota que comenzamos.
Tortas integrales con carne picada y crujientes de queso
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
Ingredients
- 8 tortas integrales
- 500 gr de carne picada de cerdo
- 1 cebolla
- Aceite de oliva virgen extra
- Un poco de sazonador de burritos o para burritos
- 1 paquete de crujientes de queso
- Queso rallado
- Guacamole
Instructions
- Picamos la cebolla y la ponemos en una sartén junto con un poco de aceite de oliva virgen extra.
- Cuando la cebolla esté transparente, añadimos la carne picada.
- Rehogamos y ponemos el sazonador de burritos, al gusto.
- Cuando tengamos la carne lista, reservamos.
- Pintamos los crujientes de queso con un poco de aceite de oliva virgen extra.
- Ponemos en la cubeta de la Airfryer y seleccionamos 20 minutos.
- Removemos de vez en cuando para que se doren por todas sus caras.
- Calentamos las tortas integrales en el microondas o en la sartén.
- Repartimos entre las tortas integrales el relleno de la carne picada.
- Sobre la carne colocamos un par de crujientes de queso.
- Añadimos un poco de guacamole y queso rallado.
- Doblamos y servimos.
