Tortas integrales con carne picada y crujientes de queso

Un sofrito de cebolla, un poco de carne picada, aderezo de burrito y a la hora de servir, un poco de guacamole y unos crujientes de queso. He de reconocer que los crujientes de queso los compré de los que venden en el supermercado. Los hice en la Airfryer y quedaron crujientes y deliciosos.

La combinación del sabor de los burritos junto con los crujientes de queso, fue diferente, rica y sorprendente.

Y tú, ¿Te animas a darle un giro a los burritos y hacer estas tortas integrales con carne picada y crujiente de queso? Pues toma nota que comenzamos.

Tortas integrales con carne picada y crujientes de queso

 

Tortas integrales con carne picada y crujientes de queso
Author: 
Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 8 tortas integrales
  • 500 gr de carne picada de cerdo
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Un poco de sazonador de burritos o para burritos
  • 1 paquete de crujientes de queso
  • Queso rallado
  • Guacamole
Instructions
  1. Picamos la cebolla y la ponemos en una sartén junto con un poco de aceite de oliva virgen extra.
  2. Cuando la cebolla esté transparente, añadimos la carne picada.
  3. Rehogamos y ponemos el sazonador de burritos, al gusto.
  4. Cuando tengamos la carne lista, reservamos.
  5. Pintamos los crujientes de queso con un poco de aceite de oliva virgen extra.
  6. Ponemos en la cubeta de la Airfryer y seleccionamos 20 minutos.
  7. Removemos de vez en cuando para que se doren por todas sus caras.
  8. Calentamos las tortas integrales en el microondas o en la sartén.
  9. Repartimos entre las tortas integrales el relleno de la carne picada.
  10. Sobre la carne colocamos un par de crujientes de queso.
  11. Añadimos un poco de guacamole y queso rallado.
  12. Doblamos y servimos.

 

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