Queso provolone con foie de oca y biscotes de pasas

Una cazuela de lo más rico. Solo hay que tener una precaución para que el plato sea perfecto, hay que sacar del horno y servir de inmediato para que el queso no llegue a enfriarse porque nos costaría trabajo el ponerlo sobre los biscotes de pasas. Si no tienes biscotes de pasas, podemos usar biscotes normales, o podemos cortar pan normal en rebanadas finas y tostarlos.

Una receta bien sencilla que podemos preparar tal y como yo os voy a comentar, pero a la que podemos darle tantos toques como deseemos. Podemos agregar algún tipo de hierbas aromáticas y podemos añadir el foie que queramos o tengamos, de oca, de pato o cualquier paté.

Y tú, ¿Te animas con esta cazuela de queso provolone con foie de oca y biscotes de pasas? Pues toma nota que comenzamos.

Queso provolone con foie de oca y biscotes de pasas

Queso provolone con foie de oca y biscotes de pasas
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Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 provolone
  • 1 foie de oca
  • Biscotes de pasas
Instructions
  1. Ponemos en una cazuela de barro el queso provolone.
  2. Llevamos la cazuela al horno y horneamos a 180 grados y dejamos entre 10 a 20 minutos, dependiendo de la potencia del horno y de como nos guste el provolone de dorado.
  3. En el momento de sacar, ponemos sobre el queso provolones dados de foie.
  4. El mismo calor del provolone derretirá el foie.
  5. Servimos de inmediato con biscotes de pasas.

 

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