Tortas de trigo rellenas de caña de lomo y rulo de cabra

Cena sencilla y rápida de preparar. Unas tortas de trigo, unas lonchas de caña de lomo, un rulo de cabra y una base de canónigo que, si no tenemos, podemos poner lechuga picada. Un golpe de calor en el horno para que se pongan las tortas de trigo crujientes y se funda un poco el rulo de cabra y a la mesa a disfrutar.

Y tú, ¿Te animas con estas Tortas de trigo rellenas de caña de lomo y rulo de cabra? Pues toma nota que comenzamos.

Tortas de trigo rellenas de caña de lomo y rulo de cabra

 

Tortas de trigo rellenas de caña de lomo y rulo de cabra
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 tortas de trigo
  • 24 lonchas de caña de lomo
  • 1 rulo de cabra
  • Canónigos
Instructions
  1. Extendemos las tortas de trigo en la mesa de trabajo.
  2. Repartimos entre las tortas los canónigos lavados y secos.
  3. Sobre los canónigos colocamos las lonchas de caña de lomo, unas seis lonchas por cada torta de trigo.
  4. Cortamos el rulo de cabra en rodajas.
  5. Repartimos el rulo de cabra entre las cuatro tortas de trigo.
  6. Cerramos como si de unas fajitas se tratara.
  7. Llevamos al horno, 180 grados, unos 10 minutos más o menos. Recuerda el tener el horno precalentado.
  8. Servimos.

 

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