Judías verdes planas con jamón en Thermomix TM6
Deliciosas estas judías verdes planas que hemos cocinado con jamón en la Thermomix TM6. Podemos cocinar judías verdes tanto planas como redondas y las podemos usar tanto congeladas como envasadas en tarros. Lo único que hay que hacer es, si usamos congeladas, dejarlas descongelar y escurrir bien.
Unas judías verdes que podemos servir, con el huevo frito como veis en la foto o con el huevo revuelto. Si optamos por el huevo revuelto, lo podemos hacer en la propia Thermomix, 7 minutos, 120 grados, giro a la izquierda, velocidad cuchara o lo podemos hacer en la sartén.
Y tú, ¿Te animas con estas judías verdes planas con jamón que hemos cocinado en la Thermomix? Pues toma nota que comenzamos.
Judías verdes planas con jamón en Thermomix TM6
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas con Thermomix
Serves: 4
Ingredients
- 250 gr cebolla
- 2 dientes de ajo
- 100 gr aceite de oliva virgen extra
- 200 gr taquitos jamón serrano
- 1 bote de judías verdes planas
- Sal
- Pimienta molida
Instructions
- Ponemos la cebolla pelada y cortada en cuartos en el vaso de la Thermomix.
- Añadimos los dientes de ajos pelados.
- Seleccionamos 8 segundos, velocidad 4.
- Agregamos el aceite de oliva virgen extra.
- Seleccionamos 12 minutos, 100º de temperatura, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
- Colocamos la mariposa en su posición y añadimos el jamón en taquitos.
- Seleccionamos 3 minutos, 120 grados de temperatura, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
- Incorporamos las judías verdes planas bien escurridas.
- Salpimentamos.
- Seleccionamos 30 minutos, 120 grados de temperatura, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
- Servimos con unos huevos fritos y, si queremos, un poco de parmesano rallado por encima.
