Judías verdes planas con jamón en Thermomix TM6

Deliciosas estas judías verdes planas que hemos cocinado con jamón en la Thermomix TM6. Podemos cocinar judías verdes tanto planas como redondas y las podemos usar tanto congeladas como envasadas en tarros. Lo único que hay que hacer es, si usamos congeladas, dejarlas descongelar y escurrir bien.

Unas judías verdes que podemos servir, con el huevo frito como veis en la foto o con el huevo revuelto. Si optamos por el huevo revuelto, lo podemos hacer en la propia Thermomix, 7 minutos, 120 grados, giro a la izquierda, velocidad cuchara o lo podemos hacer en la sartén.

Y tú, ¿Te animas con estas judías verdes planas con jamón que hemos cocinado en la Thermomix? Pues toma nota que comenzamos.

Judías verdes planas con jamón en Thermomix TM6

 

Judías verdes planas con jamón en Thermomix TM6
Author: 
Recipe type: Recetas con Thermomix
Serves: 4
 
Ingredients
  • 250 gr cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 100 gr aceite de oliva virgen extra
  • 200 gr taquitos jamón serrano
  • 1 bote de judías verdes planas
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Ponemos la cebolla pelada y cortada en cuartos en el vaso de la Thermomix.
  2. Añadimos los dientes de ajos pelados.
  3. Seleccionamos 8 segundos, velocidad 4.
  4. Agregamos el aceite de oliva virgen extra.
  5. Seleccionamos 12 minutos, 100º de temperatura, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  6. Colocamos la mariposa en su posición y añadimos el jamón en taquitos.
  7. Seleccionamos 3 minutos, 120 grados de temperatura, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  8. Incorporamos las judías verdes planas bien escurridas.
  9. Salpimentamos.
  10. Seleccionamos 30 minutos, 120 grados de temperatura, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  11. Servimos con unos huevos fritos y, si queremos, un poco de parmesano rallado por encima.

 

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: