Post por: María del Carmen González

Macarrones con carne y verduras en Thermomix

Hacer macarrones con carne y verduras en la Thermomix es muy sencillo. En esta receta vamos a preparar la receta partiendo de un trozo de cabeza de lomo que tendremos entero y que vamos a picar en la propia Thermomix. Para picar carne en Thermomix, lo que tenemos que hacer es cortar la carne en dados y darles un golpe de congelación. Tener los dados de carne con una textura

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Lentejas con pimientos rojos, champiñones y morcilla en Thermomix TM6

Aunque no soy amante de la morcilla he de reconocer que estas lentejas quedaron bastante ricas. Unas lentejas que cocinamos con pimientos rojos y champiñones que, junto a las rodajas de morcillas, le dieron a este guiso, un sabor bastante peculiar y rico. Si en vez de morcilla quieres poner chorizo, puedes hacer el cambio perfectamente. Hemos usado lentejas pardinas, pero con las lentejas castellanas también queda muy rico. Lo

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Aperitivos de chicharrones loncheados con queso y huevos de codorniz

Si tenemos unos chicharrones loncheados o tenemos carne mechada cortada en finas lonchas, este aperitivo lo tienes que preparar. Es un bocado delicioso que gustará a todos. Podemos montar el aperitivo sobre un biscote o sobre una rebajada de pan. Yo monté los aperitivos sobre las galletas mariñeiras que son unas galletas de pan redondas, ideales para aperitivos y canapés. Y tú, ¿Te animas a preparar estos aperitivos de chicharrones

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Ensalada de pimientos rojos con ventresca de bonito en Crock Pot

Preparar los pimientos en la Crock Pot para hacer ensalada de pimientos o pimientos aliñados es súper sencillo y los pimientos quedan muy tiernos y muy jugosos. La ensalada de pimientos que traigo hoy la presentamos con unas láminas de ventresca de bonito. La ventresca de bonito le viene estupendamente a esta ensalada de pimientos rojos, pero si no tenemos ventresca podemos poner atún, bonito, caballa, melva o lo que

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Crema de yogur con persimon y nueces, receta Thermomix

Una receta tremendamente rica y muy sencilla de hacer en nuestra Thermomix TM6. Una crema muy suave de sabor que, combinada con una fruta y nueces, es un postre de lo más rico. Hemos puesto persimon pero podemos poner la fruta que tengamos o queramos, ya sea granada, mango, fresas, frambuesas, etc. Un postre elegante, rico, sencillo y perfecto para estos días. Y tú, ¿Te animas con esta crema de

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