Post por: María del Carmen González

Cuartos traseros de pollo al vinagre

El pollo que os traigo hoy quedó muy rico de sabor pese a ser una de las recetas más sencillas que hemos hecho. En casa, hacer los cuartos traseros en el horno es algo que se hace muy habitualmente. Si en vez de cuartos traseros, quieres hacer la receta con un pollo entero, o troceado, puedes hacerlo sin ningún tipo de problemas. En casa nos gusta la piel muy dorada,

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Bizcocho de piña y nueces caramelizadas

Hoy traemos un bizcocho de los más sencillo y con un resultado espectacular. El toque que le da al bizcocho esta cobertura de nueces y piñas es sencillamente, espectacular y delicioso. Un bizcocho que haremos en poco tiempo, sin apenas complicaciones y con el que disfrutaremos de lo grande. Para una merienda, para un acontecimiento, simplemente para disfrutar de un bocado dulce. Cualquier momento es perfecto para sentarse a disfrutar

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Merluza al pimentón y vinagre con arroz negro

Rodajas de merluza fresca que hemos cocinado en el horno con una deliciosa salsa a base de aceite, ajo, vinagre y pimentón. Recetas de las sencillas, de las rápidas y de las que dan muy buen resultado. Cocinar la merluza en el horno es muy rápido porque la merluza cortada ya en rodajas no requiere de mucho tiempo de horneado. A la hora de servir, servimos con un arroz negro

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Pizza de espárragos, jamón y huevos cocidos

Hacía tiempo que no os traía una pizza por aquí por el blog y os traigo esta que quedó bien rica y deliciosa. La masa la hicimos agregando un poco de harina de espelta a la harina de trigo, dando lugar a una masa fina y muy crujiente. Si queréis hacer otro tipo de masa de pizza, podéis poner la masa de pizza que queráis o tengáis en casa. El

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Arroz con pechuga de pollo, espárragos y champiñones en olla GM

Sencillo y delicioso arroz el que traemos hoy con un sofrito lleno de sabor y de color junto con unos dados de pechuga de pollo. Este es unos de los arroces que mejor se comen en casa y eso que lleva bastantes verduras. Queda muy rico de sabor y es con el que menos protestan. A veces no entiendo a mis propios hijos. Verduras son verduras, pero dependiendo en qué

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