Post por: María del Carmen González

Pechugas de pollo rellenas de acelgas y queso ricotta

Esta es de las recetas que comienzas hacer sin llegar a ver desde el primer momento el gran resultado que vas a obtener al final. Unas pechugas de pollo que quedaron tremendamente ricas y que os recomiendo muchísimo. Si no tenéis ricotta, podéis poner el queso que tengáis o que más os guste. Si no tenéis acelgas, siempre podéis cambiar por espinacas. Estos pequeños cambios no variarán mucho el resultado

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Bizcocho de caramelo y mango

Todo el mundo conoce la receta de bizcocho de yogur que se sacan las medidas con el propio vaso. Esta receta es igual, pero en vez de un vaso de yogur, usamos un vaso de leche. Ese mismo vaso que usamos para medir la leche, es el que vamos a usar para medir el aceite, el azúcar y la harina. A este bizcocho le hemos agregado caramelo y mango, pero si

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Pizza de mejillones y pulpo

Hoy traemos una pizza diferente, original y llena de sabor. Una pizza marinera que nos viene de perlas para este tiempo de verano. A la hora de hacer esta pizza hemos usado tanto mejillones como pulpo en conserva, ambos envasados al natural, pero sin lugar a dudas, si podemos preparar esta pizza usando mejillones frescos recién cocidos y pulpo fresco, el resultado será muchísimo más rico. Y tú, ¿Te animas

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Col blanca con pechuga de pollo al curry en Cocotte

Cocinar la col en la Cocotte me encanta porque queda con ese toque que a mi tanto me gusta. Como no le doy un golpe de cocción previamente, sino que la cocino junto con la pechuga de pollo, a fuego lento, en la Cocotte tapada, la col queda con ese toque crujiente y rico que tanto me chifla. Si eres de los que te gusta la col muy tierna, primero

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Pesto de almendras y nueces en Thermomix TM6

El pesto es esa salsa de albahaca que se acompaña con pasta y queda bien rica. Por regla general, el pesto se hace con piñones, pero en esta ocasión os traigo la versión con almendras y nueces. Una verdadera maravilla. Una receta que haremos en la Thermomix de manera rápida y sencilla y con la que obtendremos un resultado fantástico. Si no tienes Thermomix, puedes triturar con la batidora, aunque

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