Post por: María del Carmen González

Tortitas de plátano

De esas veces que abre el frigorífico y ves ese plátano negro, super tierno, que ya nadie lo quiere y que te niegas a tirar. De esas veces que comienzas a echar ingredientes en el robot de cocina y terminas haciendo unas tortitas de plátano que fueron una súper merienda bien rica. Fui anotando los ingredientes a medida que lo iba haciendo porque no tenía muy claro si iba o

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Lomo de cerdo con salsa inglesa en Crock Pot

El lomo de cerdo es una carne sin nada de grasas que queda estupendamente cocinada en un solo trozo y luego cortada en filetes. A mi me gusta dejar que la carne, una vez cocinada, se enfríe totalmente y así poderla cortar en la cortadora de fiambres. Este tipo de piezas enteras las podemos cocinar en el horno, en la olla rápida, en la Cookeo etc. Yo la he cocinado

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Arroz con hígado de pollo en Thermomix

El arroz con hígado de pollo es de esos platos que o te encantan o no te gustan nada. En casa gusta bastante los higaditos de pollo así que los solemos comer de vez en cuando, sobre todo con arroz. Este guiso lo hemos cocinado en la Thermomix y quedó bastante rico. Un guiso muy sencillo y cómodo de cocinar. No ensuciamos a penas  nada en la cocina y a

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Fajitas de pollo en Thermomix TM5

Hemos preparado el relleno de estas fajitas en la Thermomix de manera muy sencilla y muy quedaron muy ricas. La receta la podemos preparar sin la Thermomix, en una sartén, pero en la Thermomix lo hacemos de manera mucho más cómoda porque no tenemos que estar salteando ni removiendo. Con las cantidades que os doy salen para 8 fajitas, dos por personas, una cena perfecta. A mi no me gusta

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Patatas con churrasco de ternera en Cookeo

Delicioso guiso que hemos preparado en la Cookeo de patatas con churrasco de ternera al que añadimos judías verdes y calabacines. Un guiso muy sencillo y muy cómodo de hacer. Yo añadí judías verdes y calabacines, pero podemos poner las verduras que queramos. Guisantes y judías verdes, zanahorias y guisantes, zanahoria y judías verdes etc. Lo dejo a tus gustos y a tu elección. Hemos usado churrasco de ternera, pero

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