Post por: María del Carmen González

Barras de pan básico, 165 gr cada barra

Con el pan básico podemos hacer grandes panes. No hay nada mas rico que una barra recién horneada. Con estos ingredientes que os doy tenéis para hacer tres barras tipo baguettes. Corteza crujiente y miga tierna, blanca y muy rica de sabor. La masa de estas barras es una masa tierna un poco pegajosa pero se puede trabajar bien y no nos costará trabajo montar las barras. Para quienes no

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Rollitos de verduras con arroz tres delicias

Hemo cocinado la receta de rollitos de verdura con arroz tres delicias que os traigo completamente en la actifry 2×1, por un lado los rollitos con su relleno y por otro lado el arroz con sus ingredientes. Una receta que solo hemos usado la actifry y para ello hemos tenido que empezar con tiempo para poder hacer todo con este solo electrodoméstico. Quien no tenga actifry puede hacer esta receta

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Pan de molde con prefermento

Pan de molde con prefermento, nos volvemos acordar de esas personas que no quieren o no tienen masa madre y que quieren dar un paso mas. El prefermento da al pan cuerpo y sabor, es un poco mas laborioso por aquello que necesita una serie de reposos antes de empezar con la masa final pero merece la pena, es cuestión de dejarlo preparado por la noche para que podamos seguir

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Boba casera 500 gr con prefermento

Este pan es el ideal para aquellas personas que quieren hacer un pan un poco mas elaborado que el pan básico pero que por un motivo u otro no han dado el paso hacia los panes con masa madre. Los panes con prefermentos son esos panes que requieren de un primer paso que es elaborar el prefermento, dejar que amasa y leve para luego seguir con el pan de manera

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Crepes de revuelto

Todo el mundo asocia los crepes con una merienda llena de calorias donde se engorda un montón. Y pueden que hasta lleven razón si ponemos los crepes llenos de nata y siropes. En casa gustan mas los crepes salados, con rellenos salados y para la hora de cenar. Como somos tantos , pues yo voy haciendo los crepes con antelación y los voy amontonando y luego a la hora de

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