Hoy traemos una sencilla crema pastelera, perfecta para quienes no pueden comer ni huevo ni leche. Una crema pastelera que podemos usar para multitud de postres, tartas o dulces. Una crema que se hace en pocos minutos en nuestra Cuisine aunque a modo tradicional, fuego lento, y sin dejar de remover, también la conseguiremos. Una crema que pese a tener unos ingredientes tan básicos y sencillos, os aseguro que es
Tan sencilla que se ve la receta en la foto y sinceramente, tiene su miga el preparar, si te animas como yo, a partir con el pan de chapata casero. Si vas a la panadería y lo compras, es mucho más fácil y sencillo el montar esta cena. Aquí vamos hacer el pan, unos cuadrados de pan de chapata que vamos a amasar en la Masterchef Gourmet pero que podemos
Hacer el arroz en la paella es una gozada pero si tenemos la posibilidad de hacerlo encima con leña, el resultado es espectacular. Si tenemos chimenea y tenemos un pié de acero o de hierro que nos sirva de soporte para poner la paella, el arroz os aseguro que será un verdadero manjar por muy simple que hagamos el arroz. El arroz que hicimos fue con un pollo entero troceado
La receta de hoy requiere tiempo, prácticamente toda la mañana. Esta es una de las recetas que en mi familia se ha hecho siempre un domingo cuando nos reuníamos todos en torno a la chimenea. No había prisas y cocinando a fuego lento lento, nos entreteníamos toda la mañana. Una receta que requiere varios pasos pero que el resultado final es espectacular. Una receta que necesita entre 3 a 5
Esta manera de hacer las castañas se puede hacer tanto en chimenea como he hecho yo como en el fuego de la cocina, en un tostador o parrilla. El resultado será el mismo. Si veis bien las fotos, yo he hecho las castañas sirviéndome del fuego de la chimenea pero en realidad uso una parrilla. Las castañas asadas es algo que hacemos habitualmente en todas las casas por estas fechas,