Categoría Cocinar con horno

Pizza de bacon, rulo de cabra y nueces

El otro día os traje una deliciosa pizza de espárragos verdes Como siempre os digo, cuando hago la masa de pizza casera, me salen para hacer dos pizzas así que hoy os traigo la segunda pizza que me salió de esa masa. Una pizza que traemos con una base de bacon a la que ponemos rodajas de rulo de cabra y nueces. Un bocado realmente delicioso. Para que el rulo de

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Costillas ibéricas a la salsa barbacoa

Deliciosas y sencillas costillas las que traemos hoy. Las hemos hecho en el horno, de manera sencilla y con un sabor espectacular. Primero tendremos las costillas horneando en la salsa barbacoa dentro de un papillote de papel de aluminio y luego las pasaremos al horno para dorar. Las costillas que yo he utilizado para esta receta fueron costillas de palo o de hueso de cerdo ibérico pero podemos usar cualquier costillas,

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Cuartos traseros de pollo al vinagre

El pollo que os traigo hoy quedó muy rico de sabor pese a ser una de las recetas más sencillas que hemos hecho. En casa, hacer los cuartos traseros en el horno es algo que se hace muy habitualmente. Si en vez de cuartos traseros, quieres hacer la receta con un pollo entero, o troceado, puedes hacerlo sin ningún tipo de problemas. En casa nos gusta la piel muy dorada,

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Bizcocho de piña y nueces caramelizadas

Hoy traemos un bizcocho de los más sencillo y con un resultado espectacular. El toque que le da al bizcocho esta cobertura de nueces y piñas es sencillamente, espectacular y delicioso. Un bizcocho que haremos en poco tiempo, sin apenas complicaciones y con el que disfrutaremos de lo grande. Para una merienda, para un acontecimiento, simplemente para disfrutar de un bocado dulce. Cualquier momento es perfecto para sentarse a disfrutar

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Merluza al pimentón y vinagre con arroz negro

Rodajas de merluza fresca que hemos cocinado en el horno con una deliciosa salsa a base de aceite, ajo, vinagre y pimentón. Recetas de las sencillas, de las rápidas y de las que dan muy buen resultado. Cocinar la merluza en el horno es muy rápido porque la merluza cortada ya en rodajas no requiere de mucho tiempo de horneado. A la hora de servir, servimos con un arroz negro

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