Categoría Cocinar con horno

Alitas de pollo al horno con curry y cúrcuma

Sencilla receta de alitas de pollo, pero eso sí, estaban tremendamente ricas. Alitas al horno sin más, enteras o troceadas, como más os guste. Un poco de sal, de pimienta molida, de curry y de cúrcuma. Quedaron tremendamente ricas y os la recomiendo totalmente. En esta ocasión hice alitas  de pollo para dos, así que si vais a ser más, doblar o triplicar las alitas. No pongáis el horno muy

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Champiñones gratinados con emmental rellenos de ternera del puchero

Hoy traemos una receta de aprovechamiento. Una receta donde vamos a usar un trozo de carne de ternera del puchero y nada mejor que hacer un relleno con ella para unos champiñones que tenía de tamaño grande. Los champiñones, contra más grande, mejor, que luego en el horno pierden bastante volumen. A la hora de gratinas, hemos usado un queso emmental que, si bien no es el que mejor funde,

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Panceta fresca al horno

La panceta fresca son tiras de carne con mucha grasa que para que sea apetecible este bocado, debe de estar muy bien hecha para que esa grasa se haya perdido. La mejor manera de hacerla, al menos para mi gusto, es en el horno. A mi me gusta hornear la panceta en ese recipiente que veis, es una bandeja que tiene dentro una rejilla. Esa rejilla lo que hace es

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Flan de caramelo y nueces

Sencillo y delicioso flan de caramelo y nueces que hemos preparado. Un postre que se prepara de manera muy sencilla, lo tenemos listo con antelación, simplemente para servir en el momento del postre y un bocado dulce, rico y agradable. Podemos preparar este postre en flaneras individuales, que desmoldaremos para servir, podemos hacer esta receta de flan en una fuente, flanera o bol grande para compartir sirviendo en platos individuales,

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Filetes de pechuga de pollo al horno

  Para que las pechugas de pollo no queden tan secas, nada mejor que meterles un rico relleno que las deje jugosa y bien ricas. Esta receta que os traigo hoy no puede ser más sencilla ni más rápida. En el vídeo que os dejo podréis ver que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Nada de complicaciones y con un resultado bastante rico. A la hora de

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