Categoría Recetas con Crock-Pot

Pierna de cerdo a la salsa de pimientos rojos, receta Crock Pot

La pierna de cerdo es de esas partes del cerdo sin apenas grasas que quedan ricas, sabrosas y muy tiernas en nuestra Crock Pot. A la hora de cocinarla, hemos puesto un sofrito de cebolla y pimientos rojos que nos dio una salsa tremendamente rica para acompañar esta carne, previamente cortada en filetes. Esta parte del cerdo, en una sola pieza, a la hora de cocinar merma mucho de tamaño

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Rollos de ternera en Crock Pot

Esta receta es muy rápida de preparar, lo que es lenta es su cocción, pero gracias a eso, la carne quedará tremendamente tierna, una verdadera gozada. Para hacer estos rollos de ternera necesitamos unos filetes finos y de tamaño mediano a grande, para así poder rellenar de manera cómoda. Jamón, ya sea curado o cocido, queso, ya sea en loncha o rallado. Lo importante es que el rollo quede bien

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Pechuga de pollo con pimiento en Crock Pot

Me he dado cuenta que las cenas las puedo preparar mientras estoy cocinando el almuerzo y tenerlas lista justo para cenar, gracias a la Crock Pot. De esta manera, la tarde me cunde mucho más porque no tengo que estar pendiente del reloj para meterme en la cocina para preparar la cena. La Crock Pot se está convirtiendo mi gran aliada en cocina, sobre todo para esas tardes que las

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Garbanzos con acelgas en Crock Pot

No hay plato de cuchara que me guste más que unos garbanzos con acelgas. La receta que os indico es para hacerla con los garbanzos y las acelgas de bote pero en caso de tener acelgas frescas y garbanzos secos, el potaje saldrá mucho más rico. Para usar las acelgas frescas y los garbanzos secos, hay que tener preparado con antelación los garbanzos remojados de la noche anterior. Una vez

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Caldo de ternera en Crock Pot

Hacer el caldo de ternera en la Crock Pot es hacer un caldo durante un día entero, pero el resultado es, un caldo al que hemos extraído a los ingredientes, todos sus jugos y nutrientes lentamente, y así el caldo queda lleno de sabor. Al caldo le podemos poner fideos tipo cabello de ángel, le podemos poner estrellitas, arroz o lo que más nos guste. Con la carne y el

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