Categoría Recetas con Cookeo

Sangre en tomate en Cookeo

Para hacer la sangre con tomate primero hay que comenzar con una buena salsa de tomate. Yo hice la salsa de tomate en la Thermomix, siguiendo la receta que tanto me gusta y que ya os compartí en su día, solo tienes que entrar aquí y seguirla. Una vez que la salsa de tomate está lista, el hacer la sangre encebollada en la Cookeo es sinónimo de rapidez y limpieza.

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Filetes de lomo al tamari y barbacoa en Cookeo

Seguimos con recetas muy rápidas de hacer. En la Cookeo las carne se cocinan de manera muy rápidas y se son filetes de lomo, menos tiempo aún requiere. Una salsa deliciosa, salsa tamari y salsa barbacoa. Los filetes quedan tierno pero llenos de sabor. Podemos marcar o no marcar los filetes, a mi me gusta primero marcarlos un poco.  me gusta más como queda la carne. Si no tienes salsa

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Carne de cerdo a la sidra en Cookeo

La carne de cerdo queda muy tierna si la cocinamos en la Cookeo pero si  la cocinamos con sidra en vez de con vino como habitualmente hacemos, no solo queda tierna sino que queda riquísima. Yo suelo usar unos botellines de sidra tamaño botellín de cerveza. Para los guisos me vienen estupendamente porque así uso el botellín entero y ni falta ni sobra. La carne de cerdo queda con un

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Salsa castellana al tamari en Cookeo

Hacer la salsa castellana en la Cookeo fue sorprendente. La verdad es que no tenía ni la más mínima intención hacer esta salsa castellana en la Cookeo pero cuando todos los fuego de la cocina están ocupado y no quieres dejar la salsa castellana para cuando todo lo demás está cocinado y enfriándose, las necesidades premian y allá que tiré de la Cookeo. Siempre hay que recordar que con la

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Gratinado de brócolis con patatas y huevos

Delicioso gratinado el que os traigo hoy. Brócolis, patatas, huevos y pimientos del piquillo. Todo ello cubierto con una bechamel rápida que hicimos en la Thermomix y otra capa de queso rallado. Una verdadera delicia que no se podéis perder. Si no tenéis brócolis podéis poner coliflores, os quedará el plato igual de rico. El brócolis y las patatas las cocinamos en la Cookeo junto con los huevos. De manera rápida

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