Categoría Recetas con panificadora

Sandwich en pan integral

Nuestra panificadora nueva sigue haciendo ricos panes con los que hacemos cenas rápidas y muy ricas. Hoy unos sandwiches de pechuga de pollo con queso, huevo a la plancha, lechuga y tomate. Una verdadera delicia. El pan lo tenemos que hacer con antelación para que así esté bien frío y poder cortar las rebanadas sin problemas. Yo hice un pan integral con harina integral de trigo. Una verdadera delicia de

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Masa de pizza en Panificadora

Desde hace mucho tiempo hago esta masa de pizza y desde hace mucho tiempo, estoy encantada con ella porque me da un resultado muy rico y es el que nos gusta en casa. La masa la hago con lo que pille, unas veces en la Thermomix, otras veces en el robot de cocina con el gancho amasador y otras veces hago la masa a mano. Esta vez la  hemos amasado

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Pan de espelta, centeno y trigo integral

Con la nueva panificadora en casa, comenzaremos de nuevo a traer panes ricos y sencillos de preparar. Os voy a dejar un video sobre el funcionamiento de la Panificadora que he grabado, para aquellos que se pierdan un poco en el proceso. Una vez que hagáis un par de panes, ya os daréis cuenta que hacer pan en la panificadora no tiene ningún misterio. La receta del vídeo es diferente

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Panificadora, ¿sí o no?

Muchos de ustedes sabéis que en casa se hace mucho pan. También os he comentado en alguna que otra ocasión que durante muchos años he tenido la panificadora de Lidl y que terminó pasando a mejor vida, no porque se averiara por ser un electrodoméstico malo, para nada. La mía sufrió  una caída y la terminé de rematar tras mucho , muchísimo uso. La semana que viene vuelve a salir

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La panificadora

¿Qué es una panificadora? Una panificadora es un pequeño electrodoméstico del tamaño de una freidora que sirve para hacer pan, aunque luego descubrimos que podemos hacer muchas más cosas. En concreto, este electrodoméstico nos amasa, leva y hornea el pan pero con unos pasos muy concretos y muy pensados. Primero amasa, hace un primer levado para que se desarrolle la masa, hace un segundo amasado, hay un segundo levado y

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