Categoría Recetas con panificadora

Pizza con harina de espelta integral

La harina de espelta integral es muy utilizada en mi casa. Con ella consigo panes y masas crujientes y llenos de sabor. Hoy hemos usado esta harina para hacer una masa de pizza. Una verdadera delicia. Las cantidades que os daré es para hacer una pizza tamaño bandeja de horno, si queremos dos pizza, solo hay que multiplicar los ingredientes por dos, o por tres si queremos tres y así

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Pan de espelta en panificadora

Pan de espelta integral 100% que hemos preparado en la panificadora. Un pan lleno de sabor que nos ha encantado. En casa lo solemos usar para las tostadas del desayuno, pero es un pan que se puede consumir en cualquiera de las comidas que hagamos. Un pan de miga prieta, sabrosa y tierna. Un pan muy sencillo de hacer y que podemos preparar tanto con el modo de pan normal

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Pan de espelta integral en panificadora

La espelta integral, mezclada a partes iguales con una harina de trigo de fuerza, nos dará unos panes realmente deliciosos. Hacer este tipo de panes en la panificadora es tener en casa un pan de gran calidad con el mínimo de los esfuerzos. Un pan que podemos darle el uso que queramos, para las tostadas de la mañana, para hacer sandwiches, para trocear y comer simplemente con alguna comida. Es

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Pan esponjoso en panificadora

La panificadora que yo tengo tiene un programa que se denomina pan esponjoso. En la mía concretamente es el número 2. Si tu panificadora no tiene este programa específico, solo tienes que señalar el programa de pan normales. Una receta que parte de un poolish o masa de arranque que debe de reposar a temperatura ambiente al menos 8 horas. El resultado es un pan delicioso, esponjoso, lleno de sabor

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Pizza de pollo asado y salsa barbacoa

Deliciosa y sabrosa pizza que hemos hecho con pollo asado que nos sobró de una receta anterior, salsa barbacoa, champiñones y cebolla. Una pizza que gustó muchísimo. El toque que le da la salsa barbacoa a la pizza es espectacular. La salsa barbacoa la podemos hacer de modo casero o podemos recurrir a las que ya vienen preparadas y que podemos encontrar de manera sencilla en nuestros supermercados. A esta

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