Categoría Recetas con panificadora

Croquetas de puchero en panificadora

Las croquetas con la carne del puchero o del cocido son las croquetas clásicas de todos los hogares. Yo sin ir mas lejos, siempre hago un puchero con mucha carne precisamente para que sobre y así poder hacer croquetas. Las de hoy son las croquetas de siempre pero esta vez las hemos hecho en la panificadora. He necesitado hacer esta receta varias veces para ajustar bien las cantidades y así

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Filetes rusos de acelgas, queso parmesano y piñones

La receta de hoy la hemos hecho, parte en la panificadora y ya la otra parte en la freidora. La parte que hemos hecho en la panificadora, evidentemente es la masa de estos filetes rusos. Los he llamado así por su similitud en forma con ellos pero que realmente es una masa de croquetas, lo cual, podéis darle la forma que mas os guste. La masa se hizo de manera

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Pan de leche semi-integral

Si ya os conté el día que publiqué la receta del pan de leche de Dan Lepard lo maravilloso que era ese pan de leche, éste que os traigo es también espectacular. Pariendo de la base de la receta del pan de leche, modifiqué las harinas para agregar un poco de harina de trigo integral y aumenté un poco las cantidades proporcionalmente para tener un pan mas grande, tamaño cubeta

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Pizza de chorizo y salchichas

Aquí os traigo una de las pizzas que mas les suele gustar a los mas pequeños por aquello de las salchichas y el chorizo. Hay que intentar poner un chorizo suave y poco grasiente para que la pizza no sea demasiado pesada. Para la masa de la pizza usaremos la masa de pizza semi integral que tan rica y tierna queda y la vamos a amasar en la panificadora pero

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Mermelada de ciruela roja

Una nueva receta de mermelada. Receta sencilla pero muy rica. Estamos en temporada de ciruelas así que no dejemos pasar la oportunidad de tener rica mermelada de ciruela casera. En nuestra panificadora se hará de manera rápida , sencilla y sin apenas ensuciar. Con esta mermelada , no solo tendremos ricos desayunos, sino que podremos usarla para un sin fin de platos. Con carnes, foie y queso es como está mas rica.

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