Categoría Recetas con panificadora

Pan de centeno en panificadora

Hoy se celebra el día mundial del pan. Desde hace unos años, este día, 16 de octubre, se celebra aportando recetas de panes caseros y nosotros no queremos ser menos y desde aqui el granito de arena que la comunidad de cocina y recetas aporta. Lo mismo mis compañeros, que son grandes panarras como familiarmente se denomina al arte de hacer pan casero en casa, aportan otras maravillas de panes. Estar atentos

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Masa de croquetas de jamón y champiñones en panificadora

La masa de las croquetas ya no es una cruz ni un trabajo al que tenerle. Teniendo la panificadora, la masa de las croquetas es pan comido y se hace sin trabajo alguno. La masa sale perfecta tal y como veis en el corte de la croqueta de la foto que os he compartido. Por desgracia, aun no tengo ningún utensilio de cocina que lie las croquetas luego por si

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Pan Brioche en panificadora

Vamos a empezar el domingo desayunando un rico pan Brioche que hemos hecho en la panificadora. Un pan delicioso, tierno, con un toque de dulzor que hace de las tostadas de la mañana un desayuno especial. Si es cierto que debido a los ingredientes que lleva este pan, para aquellas personas que les guste controlar el consumo de calorías, no es muy recomendable, al menos el abusar de este pan.

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Mermelada de tomate a la canela en panificadora

Que la panificadora haga mermelada no es nada nuevo puesto que trae un programa específico para ello. Hoy vamos hacer una mermelada de tomate pero que le daremos un toque de canela y clavo que hará de esta mermelada una verdadera delicia. Ideal, como mermelada que es, para cualquier desayuno pero para el disfrute total del sabor y aroma de esta mermelada, la recomiendo tomar con quesos. Con queso brie,

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Pan en panificadora con masa madre

El hacer pan en la panificadora no está reñido con hacer pan con masa madre. Simplemente hay que seguir otros pasos, pasos que os voy a enseñar, al menos así lo hago yo. Si no sabes hacer la masa madre, en Comer con Poco tengo una entrada dedicada a la masa madre semilíquida de Iker Kaiser, una masa madre ideal para no complicarnos mucho la vida. Una masa madre que

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