Categoría Recetas con panificadora

Pan de centeno con preparado

Sois muchos los que me habéis preguntado por los preparados de pan que ya venden en ciertos supermercados a los que sólo hay que agregarle agua y listo. Sinceramente no son santo de mi devoción porque soy de la opinión que ya que nos ponemos hacer pan , vamos hacer pan de verdad porque al fin y al cabo el trabajo va a ser el mismo. Los preparados, a mi

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Pizza de jamón, calabacín y pimiento

Hoy os traigo una pizza que tiene una masa que sale en la panificadora muy rica. El amasado que le da la panificadora hace que la masa salga en su punto justo tanto de amasado como de levado, quedando una masa esponjosa, fácil para trabajar y nada pegajosa. Se extiende de manera cómoda, no se rompe y tras su horneado queda la masa de pizza esponjosa y crujiente, como gusta

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Tostaditas de queso con mermelada de pimiento rojo

Para esta receta hemos usado la panificadora para hacer el pan y la mermelada de pimiento y por otro lado hemos usado la actifry 2×1 para montar las tostadas. El pan usado es un pan de molde de los muchos panes que ya he compartido con ustedes pero que podéis usar el pan que tengáis en casa o que mas os guste. En esta receta nos vamos a centrar mas

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Pan de centeno en panificadora

Hoy se celebra el día mundial del pan. Desde hace unos años, este día, 16 de octubre, se celebra aportando recetas de panes caseros y nosotros no queremos ser menos y desde aqui el granito de arena que la comunidad de cocina y recetas aporta. Lo mismo mis compañeros, que son grandes panarras como familiarmente se denomina al arte de hacer pan casero en casa, aportan otras maravillas de panes. Estar atentos

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Masa de croquetas de jamón y champiñones en panificadora

La masa de las croquetas ya no es una cruz ni un trabajo al que tenerle. Teniendo la panificadora, la masa de las croquetas es pan comido y se hace sin trabajo alguno. La masa sale perfecta tal y como veis en el corte de la croqueta de la foto que os he compartido. Por desgracia, aun no tengo ningún utensilio de cocina que lie las croquetas luego por si

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