Categoría Recetas con Thermomix

Batido de arándanos en Thermomix

El batido de arándanos que preparamos fue sorprendentemente delicioso. Tenía muchos arándanos que se me podían ya pasar un poco y fueron de cabeza a la Thermomix para hacer este batido que fue muy sencillo, muy rápido y muy rico. Para los más delicados, como por ejemplo mi hija, su vaso lo coló una vez hecho para quitarle todas las mijitas. Los demás se las dejamos, apenas se notan y

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Salmorejo rápido en Thermomix TM5

De la misma manera que hay una versión de la bechamel que se hace paso a paso y una bechamel rápida donde se añaden todos los ingredientes juntos y sale igual de maravillosa la bechamel, yo cada vez que hacía el salmorejo, pensaba que podría salir igual si hacíamos como con la bechamel, todos los  ingredientes al vaso y listo. Cada vez que lo pensaba ya era cuando tenía el

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Albóndigas de calabacines

Deliciosas albóndigas de calabacines que hacemos la masa en la Thermomix y terminamos cocinando en el horno. Unas albóndigas muy ricas de sabor y con una textura muy agradable. El interior queda muy jugoso y el exterior de estas albóndigas de calabacines es crujiente y muy rico. Estas albóndigas las podemos servir tal cual o las podemos servir con salsa de tomate frito. Con las cantidades que os doy salen

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Salsa de tomate para pastas en Thermomix TM5

Hoy traemos una receta de salsa de tomate que hacemos de manera rápida y sencilla en la Thermomix TM5. Una salsa que nos puede servir para multitud de recetas, pero yo la suelo hacer habitualmente para  la pasta. Las salsa de tomate frito que nos venden ya preparado, a parte de los conservantes y colorantes que nos trae, contiene mucha azúcar. La salsa de tomate casera, hecha en nuestra Thermomix,

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Tostas con Salmorejo, Pechuga de pollo y Espárragos

Estas tostas nos pueden servir como una cena o como un aperitivo. Las podemos preparar en formato grande, usando la rebanada de pan entera o bien en formato pequeño, tipo bocadito, cortando la rebanada de pan en cuatro cuadrados pequeños. Por un lado haremos en el horno la pechuga de pollo, por otro lado haremos el salmorejo en la Thermomix y terminamos montando estas tostas de manera rápida y sencilla.

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