Categoría Recetas con Thermomix

Macarrones con carne y verduras en Thermomix

Hacer macarrones con carne y verduras en la Thermomix es muy sencillo. En esta receta vamos a preparar la receta partiendo de un trozo de cabeza de lomo que tendremos entero y que vamos a picar en la propia Thermomix. Para picar carne en Thermomix, lo que tenemos que hacer es cortar la carne en dados y darles un golpe de congelación. Tener los dados de carne con una textura

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Lentejas con pimientos rojos, champiñones y morcilla en Thermomix TM6

Aunque no soy amante de la morcilla he de reconocer que estas lentejas quedaron bastante ricas. Unas lentejas que cocinamos con pimientos rojos y champiñones que, junto a las rodajas de morcillas, le dieron a este guiso, un sabor bastante peculiar y rico. Si en vez de morcilla quieres poner chorizo, puedes hacer el cambio perfectamente. Hemos usado lentejas pardinas, pero con las lentejas castellanas también queda muy rico. Lo

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Crema de yogur con persimon y nueces, receta Thermomix

Una receta tremendamente rica y muy sencilla de hacer en nuestra Thermomix TM6. Una crema muy suave de sabor que, combinada con una fruta y nueces, es un postre de lo más rico. Hemos puesto persimon pero podemos poner la fruta que tengamos o queramos, ya sea granada, mango, fresas, frambuesas, etc. Un postre elegante, rico, sencillo y perfecto para estos días. Y tú, ¿Te animas con esta crema de

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Fumet de pescado y gambas en TM6

El fumet es imprescindible en muchas recetas que elaboraremos con marisco o pescados. Es ese ingrediente que nadie ve, pero que todo el mundo reconoce al primer bocado. El fumet que traigo hoy lo hemos elaborado con cabezas de gambas y con espina y cabeza de pescado blanco. El pescado debe de ser pescado blanco. El pescado azul nos proporcionará demasiada grasa. El pescado blanco que podemos usar es rape,

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Limonada en Thermomix TM6

Tener limonada a mano es ahora mucho más sencillo en casa con este dispensador de líquidos. Hacer la limonada en la Thermomix es algo rápido y sencillo, obteniendo una limonada bastante rica. La receta que os dejo es una receta básica que cada uno debe de ajustar a sus gustos. Para aquellas personas que les guste una limonada intensa, solo tiene que reducir un poco el agua o aumentar un

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