Categoría Repostería

Bizcocho de caramelo y mango

Todo el mundo conoce la receta de bizcocho de yogur que se sacan las medidas con el propio vaso. Esta receta es igual, pero en vez de un vaso de yogur, usamos un vaso de leche. Ese mismo vaso que usamos para medir la leche, es el que vamos a usar para medir el aceite, el azúcar y la harina. A este bizcocho le hemos agregado caramelo y mango, pero si

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Bizcocho de nata y chocolate

Este bizcocho de nata y chocolate es una verdadera delicia. Una receta muy sencilla de preparar. Yo la preparé con el robot de cocina, lo que me permite triplicar el volumen de los huevos al batirlos con el azúcar y así no necesitar levadura porque queda la masa bien esponjosa. Si no tienes robot y tienes que mezclar los ingredientes a mano, o con la batidora, pero te recomiendo que agregues

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Tarta de queso al horno

He de reconocer que las tartas de queso que se hornean no son de nuestros gustos, pero esta receta concretamente fue todo un éxito. Con o sin mermelada por encima, eso lo dejo ya al gusto de cada uno. A mi es que me encanta la mermelada sobre una tarta de queso, ya sea de cuajado en frío o de las horneadas. Esta tarta que os traigo es bien sencilla,

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Tocino de cielo en Crock Pot

Hacer tocino de cielo en la Crock Pot es muy sencillo y el resultado es fantástico. Lo primero que tenemos que tener en cuenta es la cubeta de nuestra Crock Pot y que tengamos un molde que entre perfectamente en nuestra cubeta. Una vez que tengamos esto controlado, solo nos queda hacer nuestro tocino de cielo. Yo usé cuatro moldes cuadrados individuales de manera que primero metí en la Crock

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Canastillas de granola con flan

Si queremos preparar un postre sencillo, elegante, sin avisar del azúcar, este es el postre perfecto. Usamos unas granolas de cacao y avellana sin azúcar, podemos usar la que nos guste o las que tengamos. Rellenamos con flan de caramelo, pero de igual manera, podemos rellenar con la crema que queramos, o la que más nos guste. Podemos poner crema pastelera, crema de chocolate, crema de café y así un

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