Categoría Repostería

Rollitos dulces de plátano

Otro postre muy sencillo de hacer y que podemos tener preparado con antelación, solo para hornear unos minutos y servir. Para hacer este postre solo necesitamos láminas de arroz, que bien podría ser láminas de pasta philo si así lo deseamos. Necesitamos plátanos y algún sirope, ya sea de caramelo o de chocolate. No necesitamos mucho más para preparar este delicioso postre de rollitos dulces de plátano. ¿Qué no queremos

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Postre de tocino de cielo, nata y nueces

Es increíble la cantidad de mensajes y emails que me están llegando hablando sobre los postres sencillos que os traigo de vez en cuando. Sobre todo sois personas que tenéis poco tiempo para estar en la cocina y que de vez en cuando, os gusta sorprender con un postre que se salga de lo normal. Pues seguiremos trayendo ideas para que sigáis haciendo estos ricos postres en casa. El postre de

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Flan de huevos y nueces

El flan de huevos y nueces es un flan muy sencillo de hacer. Solo tenemos que mezclar los ingredientes y meter al horno, al baño maría. Si queremos hacer flanes individuales como los míos, serán unos 15 minutos. Si queremos hacer un flan grande para luego trocear, será en torno a los 25 minutos. Un flan de sabor muy rico y suave. La textura que le da las nueces es

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Bizcocho de yogur y mahonesa

Bizcocho de mahonesa a mi manera. Quedó muy rico de sabor y en la foto podéis ver el corte perfectamente. Un bizcocho de limón porque le puse ralladura de limón, pero que podemos darle el sabor que queramos, solo tenemos que aromatizar la masa con lo que queramos o tengamos.  Unas gotitas de vainilla, un poco de cacao en polvo etc. Un bizcocho muy sencillo de hacer. Es el clásico

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Flan de huevos en Thermomix

El flan de huevos es un lujazo. A mí me encanta y lo suelo hacer bastante. La verdad es que siempre lo he hecho en el horno y con la nueva Thermomix TM5, aún no  lo había preparado en el recipiente varoma. Lo que realmente importa es que tengamos un molde donde hacer el flan de huevos que entre perfectamente en el recipiente varoma y que cierre bien. Si no

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