Categoría Repostería

10 recetas de dulces con hojaldre

Hoy traemos un fantástico recopilatorio de 10 recetas dulces que hemos preparado con hojaldre. El hojaldre lo podemos hacer de manera casero o podemos recurrir a los que ya compramos listos para usar. Si vamos a comprar el hojaldre, yo siempre recomiendo el fresco antes que el congelado. Son gustos míos propios, cada uno que use el que más le guste. Recetas dulces, sencillas, rápidas de preparar y con la

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Bizcocho de chocolate con frutos secos y Nocilla

El otro día vino mi hijo a casa a comer y me pidió que le hiciera un brownie. La verdad es que no tenía mantequilla suficiente ni nueces suficientes, por lo que había que recurrir al plan B, a un hijo nunca se le dice que no y mucho menos cuando viene de visita sorpresa. El brownie que quería se sustituyó por bizcocho de chocolate. Como no tenía suficientes nueces,

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Coulant de chocolate y helado de vainilla

El chocolate y la vainilla es una mezcla casi perfecta que a todos nos gusta bastante. En esta ocasión, la combinación del coulant de chocolate recién hecho con el  helado de vainilla, es una mezcla explosiva que queda de maravilla. Un postre que preparamos de manera rápida y sencilla. La única pega es que no deberíamos de hacer muchas unidades si no, los primeros en salir, pierden su encanto si

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Tortitas veganas

Hoy os traigo unas tortitas veganas que también son ideales para las personas que son celiacas o que no toleran el gluten mucho. Unas tortitas muy ricas que no hacemos con huevos, lo hemos sustituido por el plátano y no lleva harina de trigo sino de avena y de arroz. Unas tortitas diferentes pero muy ricas. Muy sencillas de hacer y en su punto justo de azúcar. La hemos preparado

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Cheesecake light

Aquí os traigo un Cheesecake light, bueno, todo lo light que podemos. Con mucha menos azúcar que el cheesecake normal pero con una textura y sabor bastante rico. Mantequilla, queso en crema y mermelada light, a poder ser sin azúcares añadidos. Las galletas también sin azúcares añadidos. El resultado fue bastante agradable en cuanto a sabor porque sin ser demasiado dulce, estaba bien rico. Tarta de queso de las que horneamos,

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