Nos hemos animado a curar un solomillo en casa y tal ha sido la aceptación que ahora mismo tengo dos solomillos más en proceso de curado. Es un proceso un poco largo, vamos que no lo vamos hacer en un par de días, sino que vamos a necesitar más, pero el resultado es tan fantástico que recomiendo a todos a que lo probéis. El resultado lo estáis viendo en la
A la hora de preparar aperitivos, las canastillas son una opción perfecta para ello. Podemos servir las canastillas tanto con ingredientes fríos como con ingredientes calientes y todas ellas quedan realmente deliciosas. En esta primera foto os dejo la más sencilla de todas las recetas, unas canastillas rellenas de paté, el que queramos, tengamos o que más nos guste, un poco de fruta picada por encima, como por ejemplo un
Hoy traemos de nuevo un fantástico recopilatorio de recetas para preparar con costillas de cerdo. Diferentes recetas con diferentes maneras de cocinar estas costillas de cerdo y todas ellas, sencillas, rápidas y muy ricas a la hora de comer. Costillar entero, costillas troceadas. Costillas carnosas, costillas de palo. Diferentes recetas, todas ellas con ese ingrediente en común que tanto nos gusta, las costillas de cerdo. Y tú, ¿Por cual de
Que la comida no se tira eso creo que ya lo tenemos más que asumido. Siempre ando dando trucos y consejos para aprovechar absolutamente todo. En casa no se tira ni los restos de verduras de pelarlas porque van al cubo del compostaje. En casa no solo se separa los residuos en papel- vidrio- envases sino que además, todo lo orgánico que pueda ir a la compostadora, allá que va
Es tiempo de las fresas, los fresones y las fresitas. Es tiempo de disfrutar de las muchas maneras que tenemos y podemos servir esta rica fruta. Las fresas nos sirven para platos tanto salados, como pueden ser las ensaladas o alguna salsa, como para dulces, ya sea como ingredientes en la repostería como sirviendo las fresas como postre. Hoy o traigo una recopilación de 10 recetas donde las fresas son