Tallarines con brócolis y langostinos, Receta Cookeo
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Recipe type: Recetas en Cookeo
Serves: 4
 
Ingredients
  • 300 gr de tallarines
  • 500 gr de brócolis
  • 120 gr de bacon
  • 1 cebolla
  • 200 ml de nata de cocinar
  • 250 gr de langostinos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Ponemos en la Cookeo los tallarines con el brócolis troceado y cubrimos de agua.
  2. Seleccionamos función dorar para que el calor del agua ablande un poco los tallarines y los podamos sumergir enteros en el agua.
  3. Apagamos la función dorar y cerramos la Cookeo. Seleccionamos 7 minutos cocción rápida.
  4. Escurrimos todo y reservamos.
  5. Ponemos en la Cookeo con función dorar un poco de aceite de oliva virgen extra y añadimos la cebolla picada o en juliana, como más nos guste.
  6. Cuando la cebolla esté transparente, añadimos el bacon en tiras largas.
  7. Rehogamos bien.
  8. Agregamos los langostinos crudos y pelados, rehogamos.
  9. Añadimos la nata y salpimentamos.
  10. Incorporamos los tallarines que tenemos cocidos junto al brócolis.
  11. Ligamos bien, dejamos que cuezan unos minutos y rectificamos de sal si fuera necesario.
  12. Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20180131/tallarines-con-brocolis-y-langostinos-receta-cookeo/