Cachopo en Airfryer
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Recipe type: Recetas con Airfryer
Serves: 2
 
Ingredients
  • 4 filetes de ternera
  • Lonchas de jamón curado
  • Pimientos asados
  • Para empanar harina, huevo y pan rallado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Salpimentamos los filetes y rellenamos con lonchas de jamón curado y pimientos rojos asados.
  2. Presionamos bien y pasamos por harina, huevo batido y pan rallado para empanarlos bien.
  3. Pintamos todo muy bien con aceite de oliva virgen extra. Que quede bien mojado.
  4. Colocamos en la cestilla de la Airfryer y seleccionamos 15 minutos a 160 grados y 10 minutos más a 180 grados.
  5. Cuando lo veamos que están bien dorados por fuera, sacamos.
  6. Si tenemos que dejar más tiempo, seleccionamos otros 10 minutos a 180 grados.
  7. Recuerda que tiene que estar muy bien pintado con aceite para que queden con un color dorado bonito.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20180307/cachopo-en-airfryer/