Bizcocho de zanahorias
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Recipe type: Recetas con Cuisine
Serves: 4-8
 
Ingredients
  • 4 huevos
  • 3 zanahorias
  • 200 ml de aceite
  • 250 gr de azúcar
  • 300 gr de harina
  • 1 sobre de levadura química tipo royal
Instructions
  1. Ponemos en la Cuisine con el accesorio de picar, las tres zanahorias peladas y troceadas.
  2. Seleccionamos velocidad 12, 10 segundos.
  3. Comprobamos que se ha picado todo bien.
  4. Bajamos con la espátula.
  5. Añadimos los huevos y el azúcar.
  6. Seleccionamos 1 minuto, velocidad progresiva 8-12.
  7. Agregamos el aceite, harina y levadura. La harina tamizada.
  8. Seleccionamos 20 segundos velocidad 8.
  9. Engrasamos el molde y pasamos la mezcla al molde.
  10. Llevamos al horno, previamente precalentado.
  11. Horneamos 40 minutos, 170 grados.
  12. Comprobamos que el bizcocho está listo o dejamos unos minutos más.
  13. Dejamos enfriar sobre rejilla.
  14. Desmoldamos y servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20180319/bizcocho-de-zanahorias/