Brownie de chocolate y mantequilla de cacahuetes
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Recipe type: Recetas con el horno, recetas con Masterchef Gourmet
Serves: 4
 
Ingredients
  • 3 huevos
  • 120 gr de azúcar
  • 120 gr de harina
  • 100 gr de chocolate en polvo
  • 50 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 3 cucharadas grandes de mantequilla de cacahuetes
  • 2 puñados de nueces peladas
Instructions
  1. Ponemos en la Masterchef Gourmet con la varilla los huevos con el azúcar y montamos a máxima velocidad.
  2. Agregamos el aceite, chocolate y mantequilla y seguimos batiendo pero ahora a velocidad bajan.
  3. Cuando estén todos los ingredientes integrados, vamos añadiendo la harina poco a poco hasta que esté perfectamente integrada, de nuevo velocidad baja.
  4. Añadimos las nueces y mezclamos con una espátula.
  5. Engrasamos un molde y volcamos la masa.
  6. Horneamos a 180 grados, el horno debe de estar previamente precalentado, y dejamos hornear entre 20 a 30 minutos.
  7. Enfriamos sobre rejilla,
  8. Podemos decorar con un poco de azúcar glass.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20180405/brownie-de-chocolate-y-mantequilla-de-cacahuetes/