Barquitas de pollo
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Recipe type: Recetas con el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 8 barquitas
  • 1 pechuga grande
  • 1 cebolla blanca
  • 1 cebolla morada
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento amarillo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sazonador para fajitas
  • Queso rallado
Instructions
  1. Cortamos las cebollas y los pimientos en tiras.
  2. Cortamos la pechuga de pollo en tiras.
  3. Ponemos todo en el Wok y salteamos bien junto con un chorro de aceite de oliva virgen extra.
  4. Cuando tengamos la verdura tierna, añadimos el sazonador de fajitas.
  5. Removemos bien, damos un hervor.
  6. Ponemos en cada barquita una fina capa de queso rallado en su base.
  7. Repartimos el relleno entre las barquitas.
  8. Cubrimos de queso rallado.
  9. Llevamos al horno, 180 grados, unos 15 minutos.
  10. Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20180627/barquitas-de-pollo/