Ternera con mozzarella
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Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 filetes grandes de ternera
  • Bolas de mozzarella fresca
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Orégano
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Salpimentamos los filetes de ternera y ponemos en una bandeja.
  2. Agregamos unos hilos de aceite de oliva virgen extra.
  3. Llevamos al horno, 180 grados, unos 10 minutos. Comprobamos que están a nuestro gusto.
  4. Cubrimos con unas rodajas de mozzarella y espolvoreamos con orégano. Dejamos que funda con el calor o dejamos un poco más en el horno.
  5. Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20180702/ternera-con-mozzarella/