Salsa de curry en Thermomix
Author: 
Recipe type: Recetas con Thermomix
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 cebolla
  • 75 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 500 gr de nata
  • 4 cucharaditas de curry
  • Sal
Instructions
  1. Ponemos en el vaso de la Thermomix la cebolla.
  2. Seleccionamos 10 segundos, velocidad 6.
  3. Añadimos el aceite y seleccionamos 10 minutos, 100º, velocidad cuchara.
  4. Agregamos la nata y el curry.
  5. Seleccionar 10 segundos, velocidad 3½.
  6. Seleccionamos de nuevo 2 minutos, 100º, velocidad 1.
  7. Seleccionamos 10 segundos velocidad 8.
  8. Rectificamos de sal si fuera necesario.
  9. Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20180711/salsa-de-curry-en-thermomix/