Salsa de curry en Thermomix
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas con Thermomix
Serves: 4
- 1 cebolla
- 75 gr de aceite de oliva virgen extra
- 500 gr de nata
- 4 cucharaditas de curry
- Sal
- Ponemos en el vaso de la Thermomix la cebolla.
- Seleccionamos 10 segundos, velocidad 6.
- Añadimos el aceite y seleccionamos 10 minutos, 100º, velocidad cuchara.
- Agregamos la nata y el curry.
- Seleccionar 10 segundos, velocidad 3½.
- Seleccionamos de nuevo 2 minutos, 100º, velocidad 1.
- Seleccionamos 10 segundos velocidad 8.
- Rectificamos de sal si fuera necesario.
- Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20180711/salsa-de-curry-en-thermomix/
3.2.1310