Macarrones con atún, huevo y queso en Cuisine Companion
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Recipe type: Recetas en Cuisine
Serves: 4
 
Ingredients
  • 250 gr de macarrones
  • 2 latas de Atún
  • 1 Cebolla
  • 4 huevos
  • 1 bolsa pequeña de queso rallado
  • Cebolla frita
  • 400 gr Agua
  • 50 gr de Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 200 ml de nata
Instructions
  1. Ponemos la cebolla en cuartos en el vaso junto con la cuchilla ultrablade.
  2. Seleccionamos velocidad, 20 segundos.
  3. Bajamos de las paredes la cebolla y cambiamos la cuchilla por el mezclador.
  4. Añadimos el aceite y seleccionamos 5 minutos sin el cubilete a P1, 130 grados
  5. Incorporamos el agua y seleccionamos con el tapón puesto, 4 minutos 100 grados, velocidad 3.
  6. Incorporamos los macarrones y seleccionamos 10 minutos , a 100 grados, velocidad 2. OJO, 10 minutos porque mis macarrones eran de los pequeños, mirar el paquete el tiempo que indica.
  7. Abrimos, y cascamos los huevos, seleccionamos 5 minutos, velocidad 3, 100 grados.
  8. Añadimos el queso rallado, la nata, sal y pimienta molida.
  9. Seleccionamos 5 minutos, velocidad 3, 100 grados.
  10. Servimos con un poco de cebolla frita por encima.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20180924/macarrones-con-atun-huevo-y-queso-en-cuisine-companion/