Mini rosca de pasta philo rellena de jamón y queso
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Recipe type: Recetas con el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 láminas de pasta philo
  • Lonchas de jamón cocido
  • Queso rallado
  • 2 aguacates
Instructions
  1. Extendemos la primera lámina de pasta philo.
  2. Ponemos en la mitad de ella lonchas de jamón cocido y cubrimos con queso rallado. No llegamos hasta los bordes.
  3. Enrollamos bien.
  4. Con cuidado, doblamos hasta unir las dos puntas y hacer una rosca.
  5. Cerramos con la ayuda de unos palillos de madera. SI tenemos cazuelas de barro pequeñas, podemos poner dentro la rosca y así no se nos deforma.
  6. Repetimos la operación con todas las demás láminas de pasta philo.
  7. Llevamos al horno, ligeramente pintadas con aceite por encima.
  8. Horneamos 15 minutos a 160 grados. Si queremos que la base se dore también, damos la vuelta y dejamos 5 minutos más.
  9. Pelamos los aguacates y troceamos.
  10. Servimos las roscas con los aguacates en el centro.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20181120/mini-rosca-de-pasta-philo-rellena-de-jamon-y-queso/