Presa rellena de foie y confitura de gula de monte
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Recipe type: Recetas con actifry
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Cook time: 
Total time: 
Serves: 2
 
Ingredients
  • 2 presas ibéricas abiertas
  • Unas lonchas de foie
  • 1 tarro de confitura de gula de monte
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Abrimos las presas para tener una gran superficie para rellenar.
  2. Sobre ellas colocamos el foie y sobre el foie unas cucharadas de confitura de gula de monte (setas)
  3. Liamos y atamos bien
  4. Salpimentamos
  5. Colocamos en la bandeja superior de la actifry 2x1 o en la cubeta de la actifry normal son la pala centrar.
  6. Seleccionamos 5 minutos.
  7. Damos la vuelta
  8. Seleccionamos 5 minutos
  9. Servimos con un poco de confitura al lado
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20130108/presa-rellena-de-foie-y-confitura-de-gula-de-monte/