Pechuga de pollo al horno con cava
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Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 2 pechugas grandes
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Tomillo
  • 1 vaso grande de cava
Instructions
  1. Ponemos las pechugas de pollo cortadas en medallones en una bandeja de horno.
  2. Agregamos unos hilos de aceite de oliva virgen extra por encima.
  3. Salpimentamos y espolvoreamos con el tomillo.
  4. Llevamos al horno, 180 grados, 10 minutos.
  5. Damos la vuelta a los trozos de pechuga y dejamos en el horno 10 minutos más.
  6. Volvemos a dar la vuelta y agregamos el cava.
  7. Movemos la bandej con movimientos circulares para que el cava se ligue bien y dejamos unos 15 minutos o hasta que las pechugas estén doradas a nuestro gusto.
  8. Servimos.
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