Patatas con Costillas en Crock Pot
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Recipe type: Recetas en Crock Pot
Serves: 4
 
Ingredients
  • 500 gr de costillas
  • 800 gr de patatas
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 vaso de vino blanco
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 1 hoja de laurel
Instructions
  1. Ponemos en una sartén grande un fondo de aceite de oliva virgen extra.
  2. Añadimos las costillas.
  3. Picamos la cebolla y la agregamos.
  4. Vamos salteando todo bien para que las costillas se sellen.
  5. Picamos los dos pimientos y los incorporamos.
  6. Cuando veamos la verdura tierna, añadimos el vino.
  7. Damos un hervor y pasamos todo a la cubeta de la Crock Pot.
  8. Pelamos las patatas y troceamos.
  9. Añadimos y removemos bien para que se mezcle todo.
  10. Salpimentamos, ponemos la hoja de laurel y añadimos un poco de agua.
  11. Llevamos a la Crock Pot, temperatura alta, 4 horas.
  12. Rectificamos de sal y servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20190205/patatas-con-costillas-en-crock-pot/