Rollitos de pasta philo rellenos de atún y queso
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Recipe type: Recetas en el horno
Serves: -
 
Ingredients
  • Láminas de pasta philo, tantas como rollitos queramos hacer
  • Relleno de atún como el que hacemos para las empanadillas
  • Queso rallado
  • 1 huevo batido
Instructions
  1. Preparamos el relleno de atún, ya os he comentado que yo tenía el que había usado para hacer unas empanadillas, pero un relleno de estas características es muy sencillo de hacer. Solo necesitamos un sofrito, ya sea de cebolla o de cebolla y pimiento. Le añadimos el atún bien escurrido y ligamos con salsa de tomate.
  2. Extendemos las láminas de pasta philo y repartimos el relleno.
  3. Cubrimos de queso rallado.
  4. Cerramos los rollitos como si de un rollitos primavera se tratara, es decir, primero damos una vuelta de abajo hacia arriba de la pasta philo al relleno, luego doblamos los laterales hacia el centro y ya terminamos de enrollar.
  5. Pintamos con huevo batido y colocamos en el cestillo de la Airfryer.
  6. Seleccionamos 180 grados unos 10 minutos más o menos.
  7. Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20190226/rollitos-de-pasta-philo-rellenos-de-atun-y-queso/