Coliflores gratinadas con carne
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Recipe type: Recetas con Thermomix, Recetas con Cookeo, Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 coliflor pequeña
  • Resto Salsa de carne picada con tomate o boloñesa
  • 4 dientes de ajos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Queso rallado
Instructions
  1. Troceamos la coliflor y la ponemos en la Cookeo.
  2. Cubrimos de agua y ponemos un poco de sal.
  3. Cerramos la Cookeo y seleccionamos 3 minutos cocción rápida.
  4. Abrimos y escurrimos bien.
  5. En una cazuela o sartén grande, ponemos un fondo de aceite de oliva virgen extra.
  6. Añadimos los ajos laminados.
  7. Cuando comiencen a coger color, agregamos las coliflores y salteamos.
  8. Salpimentamos y pasamos a una fuente o bandeja.
  9. Cubrimos todas las coliflores con la salsa de carne y tomate que tenemos.
  10. Cubrimos a su vez con queso rallado.
  11. Llevamos al horno, 180 grados, unos 10-15 minutos o hasta que el queso esté fundido a nuestro gusto.
  12. Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20190306/coliflores-gratinadas-con-carne/