Carne con menestra, receta en Crock Pot
Author: 
Recipe type: Recetas con Crock Pot
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 kg de carne en dados
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajos
  • 1 bolsa de menestra congelada
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 1 vaso de vino
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Agregamos a la sartén un fondo de aceite de oliva virgen extra.
  2. Añadimos la carne cortada en dados.
  3. Salteamos y salpimentamos.
  4. Incorporamos el vino y damos un hervor fuerte.
  5. Picamos la cebolla y los ajos.
  6. Añadimos la cebolla y los ajos a la carne y salteamos.
  7. Cuando la cebolla esté transparente pasamos todo a la Crock Pot.
  8. Seleccionamos cocción alta.
  9. Dejamos cocinar 2 horas.
  10. Incorporamos la menestra a la Crock Pot y removemos. Si vemos que no tiene mucho caldo, ponemos un poco de agua caliente o caldo caliente.
  11. Dejamos en función cocción alta otras 2 horas.
  12. Comprobamos que las verduras están tiernas.
  13. Rectificamos de sal.
  14. Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20190312/carne-con-menestra-receta-en-crock-pot/