Rollitos dulces de plátano
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Recipe type: Postres, recetas con el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 8 láminas de arroz
  • 2 o 3 plátanos maduros
  • Crema pastelera opcional
  • Azúcar
  • Aceite de girasol
  • Sirope para decorar
Instructions
  1. Hidratamos las láminas de arroz tal y como nos indique el paquete.
  2. Secamos y extendemos.
  3. Cortamos los plátanos en rodajas.
  4. Colocamos cuatro rodajas de plátano en el centro de la lámina de arroz. Si hemos decidido poner la crema pastelera, una vez cocinada y fría, la ponemos en la manga pastelera y colocamos un poco de rema pastelera en el centro de la la´mina de arroz y sobre la crema pastelera ponemos el plátano.
  5. Cerramos, dando forma a los paquetitos, sellando bien los bordes.
  6. Colocamos en una fuente apta para el horno.
  7. Pintamos con aceite de girasol y espolvoreamos un poco con azúcar.
  8. Horneamos a 180 grados unos 5 minutos.
  9. Servimos on unos hilos de caramelo o sirope de chocolate por encima.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20190325/rollitos-dulces-de-platano/