Ponemos en el vaso de la Thermomix la cebolla pelada y cortada en dados, los pimientos troceados, el tomate cortado en cuartos y los dientes de ajo pelados.
Seleccionamos velocidad 5, 5 segundos.
Bajamos las verduras y agregamos el aceite de oliva virgen extra.
Seleccionamos 8 minutos, velocidad 1, temperatura varoma.
Agregamos el pimentón dulce y el comino. Removemos con la espátula.
Añadimos las habas y el caldo de verduras.
Ponemos sal.
Seleccionamos 20 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Incorporamos los garbanzos enjuagados previamente. Si vemos que está muy seco o poco caldo, añadimos un poco más de caldo de verduras.
Seleccionamos 10 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Rectificamos de sal.
Servimos.
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