Nachos con pollo
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Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 paquete de nachos
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pimiento rojo grande
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 1 o 2 aguacates
  • 1 paquete de queso rallado
Instructions
  1. Ponemos en una sartén un poco de aceite de oliva virgen extra.
  2. Añadimos la cebolla y el pimiento rojo cortados en tiras.
  3. Picamos la pechuga o la cortamos en tiras.
  4. Agregamos a la sartén y la salteamos junto con la cebolla y el pimiento rojo.
  5. Salpimentamos.
  6. Ponemos los nachos en una bandeja.
  7. Pelamos y picamos el aguacate.
  8. Repartimos entre los nachos.
  9. Añadimos el pollo con el pimiento rojo que tenemos en la sartén.
  10. Cubrimos con el queso rallado.
  11. Llevamos al horno, 180 grados, unos 20 minutos más o menos o hasta que veamos el queso fundido y dorado al gusto.
  12. Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20190329/nachos-con-pollo/