Bizcocho de chocolate y crema de cacahuetes
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Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4-8
 
Ingredients
  • 1 yogurt natural
  • 1 vaso del yogurt de aceite de girasol
  • 2 vasos del yogurt de azúcar
  • 3 vasos del yogurt de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura química tipo royal
  • 1 o 2 cucharada sopera de cacao en polvo
  • 1 o 2 cucharadas soperas de crema de cacahuetes
  • 4 huevos L
Instructions
  1. Vaciamos el yogur en un bol para tener el vaso. Si ya tienes un vaso guardado, mejor.
  2. Ponemos en la cubeta de la Masterchef Gourmet o en tu robot de cocina, los huevos y el azúcar.
  3. Batimos a máxima potencia hasta que triplique el volumen.
  4. Le añadimos el yogurt, el aceite, la crema de cacahuetes y la levadura.
  5. Batimos a velocidad baja hasta que estén integrado los ingredientes.
  6. Tamizamos la harina y añadimos el cacao.
  7. Ligamos con una lengüeta hasta obtener una masa sin grumos on movimientos envolventes de abajo hacia arriba.
  8. Engrasamos un molde de bizcocho y volcamos la masa en él.
  9. El horno lo tenemos que tener precalentado. Horneamos a 170 grados 40 minutos más o menos, dependerá de cada horno.
  10. Comprobamos que el bizcocho está hecho pinchando, si sale seco sacamos, si aún no sale seco dejamos hasta que se termine de hornear.
  11. Enfriamos sobre rejilla.
  12. Desmoldamos y servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20190411/bizcocho-de-chocolate-y-crema-de-cacahuetes/