Muslos de pollo con verduras en Crockpot
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Recipe type: Recetas en Crock Pot
Serves: 4
 
Ingredients
  • 8 muslos de pollo
  • 120 gr de judías verdes
  • 2 o 3 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 8 dientes de ajos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 vasito de vino fino
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Ponemos en una sartén un fondo de aceite de oliva virgen extra.
  2. Agregamos los muslos de pollo y doramos por todas sus caras. Yo le quité la piel para que no Salpimentados y pasamos a la Crock Pot.
  3. A ese aceite, si hace falta un poco más, lo ponemos, agregamos la cebolla cortada en juliana y los ajos laminados.
  4. Incorporamos el vino cuando la cebolla esté transparente y damos un hervor.
  5. Pasamos a la Crock Pot la cebolla con los ajos y todo el jugo de la sartén.
  6. Tapamos la Crock Pot y dejamos a temperatura alta, 2 horas.
  7. Troceamos las zanahorias y las judías verdes.
  8. Agregamos las zanahorias y las judías verdes a la Crock Pot.
  9. Cocinamos otras 2 horas en temperatura alta.
  10. Rectificamos de sal.
  11. Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20190503/muslos-de-pollo-con-verduras-en-crockpot/