Bizcocho de chocolate con pepitas de chocolate y nueces
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Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4-8
 
Ingredients
  • 4 huevos
  • 1 yogur natural
  • La medida de un vaso de yogur de aceite
  • 3 medidas de harina
  • 2 medidas de azúcar
  • 1 sobre de levadura química tipo royal
  • 4 cucharadas de cacao en polvo.
  • Pepitas de chocolate al gusto
  • Nueces peladas al gusto
Instructions
  1. Ponemos en un bol todos los ingredientes menos las pepitas de chocolate y las nueces.
  2. Mezclamos o batimos con la batidora. Podemos hacer la mezcla en la Thermomix o en el robot de cocina que tengamos con varillas eléctricas. Lo importante es que la masa quede sin grumos de harina.
  3. Pasamos la mezcla a un molde.
  4. Ponemos por toda la masa las pepitas de chocolate y las nueces peladas.
  5. Llevamos al horno, 160-170 grados, entre 40 a 60 minutos. Dependerá de la potencia de nuestro horno.
  6. Dejamos enfriar sobre rejilla.
  7. Desmoldamos y servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20190729/bizcocho-de-chocolate-con-pepitas-de-chocolate-y-nueces/