Pan de espelta integral en panificadora
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Recipe type: Recetas en panificadora
Serves: 1 kg
 
Ingredients
  • 400 gr de agua
  • 300 gr de harina de fuerza
  • 300 gr de harina de espelta integral
  • 10 gr de sal
  • 5 gr de azúcar
  • 1 sobre de levadura seca de panadería o 25 gr de levadura fresca de panadería
Instructions
  1. Ponemos en la cubeta de la panificadora el agua, harinas, sal, azúcar y levadura.
  2. Seleccionamos el programa de panes integrales, en mi panificadora es el programa número 3.
  3. Dejamos que la panificadora haga todo el trabajo.
  4. Cuando finalice el programa, sacamos la cubeta, desmoldamos el pan y lo ponemos sobre rejilla para que se enfríe.
  5. Listo nuestro pan.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20190829/pan-de-espelta-integral-en-panificadora/