40 gr de almendras enteras naturales, es decir sin tostar
1 cucharada de mermelada de naranja amarga
Instructions
Ponemos en el vaso de la Thermomix el aceite de oliva virgen extra junto con la cebolla cortada en juliana y los pimientos cortados en tiras..
Seleccionamos 5 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad 1.
Salpimentamos las pechugas de pollo, previamente cortada en tiras o dados.
Seleccionamos 10 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara y vamos agregando los trozos de pollo a través del bocal.
Cuando finalice el programa, añadimos la salsa de soja, el ketchup o tomate frito, las almendras, la mermelada de naranja amarga y un poco de agua o de caldo de verduras o pollo.
Seleccionamos 5 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20190909/pollo-con-almendras-en-salsa-agridulce/