Costillar de cerdo al romero
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Recipe type: Recetas en Crock Pot
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 costillar de cerdo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Romero
Instructions
  1. Salpimentamos el costillar de cerdo y lo troceamos en trozos o en tiras.
  2. Ponemos las costillas en la cubeta de la Crock Pot.
  3. Añadimos aceite de oliva virgen extra.
  4. Agregamos un poquito de agua, como medio vasito. Si queréis, en vez de agua podemos poner un poco de cerveza o vino.
  5. Sobre las costillas ponemos romero.
  6. Tapamos la Crock Pot y seleccionamos posición BAJA y dejamos 6 horas.
  7. Servimos.
  8. NOTA: si los jugos de la cubeta de la Crock Pot lo queremos como salsa, pasamos a un cazo y ponemos al fuego hasta que reduzca.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20191016/costillar-de-cerdo-al-romero/