Flan de caramelo y nueces
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Recipe type: Flanes
Serves: 8
 
Ingredients
  • 4 huevos
  • 300 ml de leche
  • 350 gr de dulce de leche
  • 100 gr de nueces
  • Caramelo líquido
Instructions
  1. Ponemos en un bol los huevos, la leche y el dulce de leche.
  2. Batimos todo hasta que esté bien mezclado.
  3. Ponemos en los moldes individuales un fondo de caramelo líquido y una media nuez pelada.
  4. Repartimos la mezcla del flan entre los moldes individuales. No llenar hasta arriba porque luego hay que ponerle las nueces.
  5. Tapamos con papel de aluminio y llevamos al horno, al baño maría, 160 grados, 1 hora.
  6. Dejamos enfriar totalmente antes de sacar del horno.
  7. Retiramos el papel de aluminio de los moldes.
  8. Picamos las nueces y las ponemos encima de cada flan.
  9. Añadimos unos hilos de caramelo.
  10. Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20191028/flan-de-caramelo-y-nueces/